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无神上海快三高手计划:藕粉加工

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導讀: 藕粉加工,藕粉加工生產線,藕粉加工視頻梁建:種蓮藕加工藕面條年售2000萬到2011年4月,梁建的藕收獲了??墑且蛭彼?,這些藕又小又難看,市面上的藕每斤一元四角錢,可梁建的小藕賣一半的價格,經銷商還不愿意要。大片的藕爛在地里,梁建連請工人的錢都沒有了。最后一算帳,這一年虧了50多萬元。梁建:不但對不起我媽,對不起我姐姐,連自己也對不起...

篇一 藕粉加工
梁建:種蓮藕加工藕面條年售2000萬

  到2011年4月,梁建的藕收獲了??墑且蛭彼?,這些藕又小又難看,市面上的藕每斤一元四角錢,可梁建的小藕賣一半的價格,經銷商還不愿意要。大片的藕爛在地里,梁建連請工人的錢都沒有了。最后一算帳,這一年虧了50多萬元。

  梁建:不但對不起我媽,對不起我姐姐,連自己也對不起,投資了那么多錢在里面,人力物力財力,包括自己的心血都在里面,一點都賣不出去。

  所有人都覺得梁建已經沒有希望了,甚至有人勸他轉行,就連母親也勸他不要再干了,再干下去可能連住的地方都保不住了。

  朋友楊長江:他母親說只要不要把家里的房子輸掉或者虧損掉,就是好事了。

  母親廖碧清:怕的是他把房子都虧進去,都沒地方住,我擔心的就是這一點。

  母親的擔心馬上變成了事實。2012年,梁建偷偷抵押了家里唯一的住房,貸款了300萬元,直到2個月后,母親才知道,房子已經被不屬于自己了。

  母親廖碧清:我就是罵他,你這個不爭氣的敗家子,我說這個是我辛辛苦苦賺來的,到時候我連住的房子都沒有。

  家里人不得不接受了梁建抵押房子的事實,可接下梁建所做的事情,徹底把所有人都氣壞了。他本來就沒有種藕的經驗(

  表姐:就是擔心他,他要拿錢出去,盡量不要把錢投入太多,就是擔心他,但是梁建的性格我知道,他是說做就要做的。

  梁建:我要不就大起大落,要不就是窮的一塌糊涂,要不就是大富大貴,反正就是兩個極端,不會做平淡的事情。

  2012年12月,梁建的家人又聽到了一些風言風語,說梁建在蓮藕基地附近建起了一座工廠,別說是其他人,就連他的母親也沒聽他說過,等到大家來找梁建的時候,眼前的一幕讓他們百感交集。

  原來,對父親的思念,十多年來梁建都沒有忘記,面條廠曾是父親引以為傲的事業,一根根面條成了串聯起父子倆穿越時空的紐帶。

  姐姐梁燕:他以前說過,爸爸雖然不在了,他認為爸爸是在的,只是爸爸出遠門去了,沒回來而已,還是這樣認為的。

  梁建:面條產業是我父親在世的時候,他一生的心血,不能說他過世以后,他的事業我沒有給他發展下去。

  梁建的做法讓家人既感動又擔心。因為梁建做的是藕面,做面條他在行,可把藕做成面條大伙沒聽說過。

  朋友楊長江:奇怪,哪里有藕面,沒聽說過,只(聽說)有小麥做的面條。

  表姐夫張躍忠:我們覺得藕面是一件很稀奇的東西,把藕做成面不是太相信,認為他只是說說而已。

  從梁建著手做藕面開始,已經過去2個月了。但大家來到工廠的時候,卻發現藕面還沒做成功。這時,梁建已經試驗了上百次,考察了很多地方但幾乎沒有收獲,梁建把自己關在了廠里。

  

  梁建:現在就是配方的問題,因為外面沒有配方給我們,我們只有自己想辦法做這個配方。有時候一躺在床上一想起來,可以怎么怎么樣,再加一點點,就趕快又起床。

  經過一年多的試驗,2014年2月梁建的藕面終于可以上市了,但這藕面條到底是怎么做的呢?首先將鮮藕打成藕粉后和面粉進行調配,一斤鮮藕可以做出12斤藕面條,并且對藕的大小沒有要求,梁建做藕面就是為了把不好賣的小藕賣出去。

  梁建:首先你看它的筋度是非常好的,彎得非常好,還有它的口感、光澤度,你都可以看到和我想得基本上是一樣的,絕對能成功的東西。

  梁建覺得自己的藕面條絕對成功,可是一上市他就懵了,兩個月過去了,他賣出的藕面條還不到2000斤,但是倉庫里已經積壓了近10噸藕面了。全廠上下都為梁建的處境擔憂。但是在一個月后,梁建不僅把積壓的庫存賣光了,還在一年內賣掉了1000多萬元的藕面條,這樣一來,就把原本賣不上價的蓮藕加工后賣出了五倍以上的利潤,他是怎么做到的呢?

  和梁建聊天的人叫杜娟,是遵義市鳳崗縣一家知名飯店的老板,2014年5月,杜鵑發現了梁建怪異的舉動。

  杜娟:我們服務員也找我說過幾次,他說這個人到底是做什么的,每天拎來一大包面條,讓廚師給他做面條。

  杜娟觀察后還發現,梁建點的菜不怎么吃,卻老讓后廚幫他下一碗自己帶來的面條吃,梁建的行為最終引起了杜鵑的注意。

  杜娟:因為像我們店里面消費水準在我們縣城還是蠻高的,所以他來了以后點了一些菜,我們覺得你就為了吃個面條,可以回去自己煮,你跑到我們店里讓人給你煮面條,還點那么多菜,是不是有點太過分了。

  梁建見杜娟注意到了自己,馬上實施第二個計劃,他要請杜娟吃一碗藕面條。

  杜娟:我也不是特別喜歡吃面條,后來他讓廚師煮給我吃,我感覺確實不錯,而且很勁道,特別是藕蕎面除了有面條的香味,還有蕎麥的苦香。

  這碗面條讓梁建來杜鵑這兒吃的飯沒白吃,看著杜娟吃過藕面以后的表情,梁建就知道自己的藕面不會愁銷了。

  梁建的藕面條在杜娟的店里受到歡迎,其他的特產店也紛紛慕名進貨。

  靠著蓮藕和藕面的銷量,2014年梁建的銷售額達到了2000多萬元,生意越來越好,梁建卻沒有閑下來,2015年1月他又規劃出50多畝地種下了一種新品種的藕,但是這種藕剛剛種下去就遭到了員工們的不解。

  員工桑婷:只能看不能用。當時他種的時候,大家都說田地,你肯定要種出糧食的,能吃的,你光種能看又有什么用。

  梁建種的是一種觀賞藕,既不能吃也不適合加工價格還很貴。但是梁建卻說這是給自己賺大錢在鋪路。原來,每到7、8月份賞荷花是很多地方的傳統,成片的荷花吸引游人,蓮藕雖然好賣,但是到了7、8月份就不能采收了。梁建馬上想到了用荷花造勢,他要靠荷花來吸引游客,發展旅游。梁建的這個想法,讓其他的農民紛紛響應,都想跟著他干。梁建說,他還要建2000多平米的農家樂飯莊和住宿旅店,他告訴記者現在他看見藕就高興。

  梁建:就是在這里找錢嘛,就靠這個收獲的時候賺錢,都是錢,遍地都是錢,看著人民幣就高興,找到錢就高興。

  蓮藕的豐收讓梁建忙得閑不下來,但就在我們的采訪要結束的時候,梁建卻告訴記者他要放下所有工作去做一件重要的事兒。

  梁建:今天我就不管了,這些事情能放下就全部把它放下,打個電話接個電話就行了,電話里面安排一下,先去看看。

  梁建一路上掛掉了許多電話,直奔一家金銀首飾店,在首飾店里梁建是挑了又挑,終于選中了一個吊墜。

  原來這天是梁建母親的生日,梁建組織了這次家庭聚會,為的是給母親一個驚喜,他想用自己的努力向母親證明,他依然是當年的那個上海快三新玩法小達人。

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  重播:每周一至周五13:42——14:12

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篇二 藕粉加工
蓮藕種植,杭州種蓮藕制作手工藕粉賣價高

  [每日農經]刀削蓮藕巧變身(20150313)

  編導:高洪剛  攝像:孫建濤

  開篇:著裝、一群人手拿菜刀直奔院子(配緊張音樂)……

  志鵬:哎呦,您看這一個個手里怎么都拿著把大菜刀???

  如此大刀闊斧的場面在杭州市余杭區三家村卻不足為奇,每年冬至之后,農戶們都會在院子里一手持刀,一手托著類似于面團一樣的東西,手起刀落,上下飛舞,那么他們究竟削得是什么呢?

  志鵬:哎,大哥您這是干什么呢?
  

  大哥:我這是在削藕。

  志鵬:削藕?

  大哥:哦,對了,老何藕快沒有,去拉一車來。

  志鵬:拉藕?我也得跟著去看看。

  削藕?難道這看似像面團一樣的東西是藕?據了解,三家村一帶盛產蓮藕,其周圍數十里都是遠近聞名的藕鄉,種藕歷史十分悠久,那么這里的藕究竟會有什么獨特之處呢?

  志鵬:要想看這個藕啊,先得換上一身行頭,為什么要換這個衣服,這作用您就看出來了,腳都已經陷進去了。

  農戶:用那個水槍沖的,水打下去,藕就上來了。

  志鵬:噢,用水槍,水槍挖藕,您別說見了,聽都沒聽過。那水槍什么樣兒???

  農戶:就在旁邊。

  志鵬:就這個??!嚯!這壓力還挺大,這能沖出去20多米的水柱,這個就是消防用的高壓水槍的水龍頭。

  高壓水槍的威力不可小視,用它沖擊河邊較硬的泥沙,短時間內就會沖出深坑。用它沖擊水下松軟泥沙無疑會更加輕而易舉,那么在面積較大的藕塘里應該怎樣找藕呢?

  農戶:這個很講究的,荷桿倒下去,這個頭就在這一邊,前面的兩個位置就是兩節,后面還有一節,就是這樣的。

  志鵬:那到底是不是這么回事兒,咱們用水槍給它沖出來好不好,咱們看一看。

  “夏看荷葉,冬看桿”,這是經驗豐富的藕農們總結出的規律。據了解,藕農們挖藕的效率非常高,通常每人每天能夠挖出兩千斤左右的鮮藕。

  志鵬:這個啊就是剛剛師傅們收上來的藕。感覺也挺粗的,至少比我胳膊粗。

  咱們這個藕是什么品種???

  農戶:這個是太空5號品種。

  志鵬:有什么特點嗎?

  農戶:這個是很圓的,很脹的,很飽滿。

  據種殖戶介紹,這種藕是由當地尖頭白荷藕改良而來,藕節肥大,肉厚多粉,是鮮食和加工兼用品種。

  但是這種藕看起來怎么跟志鵬在農家院兒里看到的人們手削的藕截然不同呢?

  農戶1:做藕粉,加工成藕粉。

  農戶2:做成藕粉。

  據了解,當地鮮藕收獲以后,多數都會被拉回農家院做成藕粉。志鵬在農家院里看到的手削藕的場面,實際上就是藕粉加工的一個環節。那么農戶們究竟是怎樣加工藕粉?它們為什么要將鮮藕加工成藕粉呢?

  農戶:拉回來的藕,首先要用高壓水槍沖洗。沖洗完就直接到機器里面粉碎。

  農戶:粉碎之后就經過3次過濾。

  過濾是保證藕粉純度的關鍵,然后將過濾好的漿液用干凈的紗布包好懸掛瀝干2小時后就得到了質地細膩的粉團了。

  志鵬:現在這個只是半成品,到消費者手里還需要進過另一道工序就是切藕,也就是一開始大家都在做的工序。所謂的切藕,其實切的就是塊狀的藕粉。削藕有什么技巧在里面???

  大姐:你把刀貼緊,就是稍微厚了一點,擺的勻一點

  志鵬:您這把刀跟我的不一樣,我說我怎么削得不好呢?

  大姐:這把刀跟你那是不一樣,這是我婆婆傳下來的30——40多年了。

  手削藕粉講究快、薄、勻,其中技巧在于握著粉團和削刀的雙手上下配合,巧妙的利用刀鋒由上至下,將藕粉削成鵝毛雪片一般,均勻灑落在曬席上。日復一日,年復一年,一把長方形的削刀已經磨損掉近三分之一大小,大姐:這樣,一個是好看,一個是容易干,這樣一天就可以收了。

  儲存一般一年的時間。

  曬干的藕粉質地細膩,潔凈清香,白里透紅,并帶有銀色光澤,這種在農家院里利用傳統方式生產出來的藕粉被稱為手工土藕粉。事實上,這種手工藕粉在當地已有上百年歷史,明清時期就曾作為皇家“貢粉”被人口口相傳。

  經銷商:首先用涼開水或者溫開水,調一下漿頭,然后再用剛燒開的開水,邊加邊攪拌,最后就變成半透明狀了。

  志鵬:沖泡好以后呢,再撒上一些桂花,整個香氣就出來了。這個口感呢,它是黏黏的,特別的滑,口感在嘴里面還是非常舒服的。

  消費者1:ok

  消費者2:比較細膩。

  消費者2:潤滑,清爽,很好吃。

  消費者3:挺好吃的。

  消費者4:感覺比較暖胃,很舒服。

  手工藕粉不僅吃起來細膩潤滑,而且它含有鐵、鈣等微量元素和植物蛋白質 <//baike.baidu.com/view/15472.htm>,有明顯的補益氣血,清熱涼血,健脾開胃等功效。

  專家:藕粉在醫院用的也比較多,藕本身是含鉀的,但是水洗之后就沒有了。對于腎臟,特別是少尿,腎切除過的病人就非常有用。

  隨著人們對于傳統生產工藝信賴度的提高,傳統的手工藕粉也在不同程度受到人們的關注。 在當地,人們已將傳統手削藕粉工藝搬到了一些景區老街,傳統的手工藕粉更加受到了人們歡迎。

  經銷商:價格最高的是土藕粉,90塊錢一斤,多的時候一天一萬多營業額,節假日銷量更大。

  塘棲鎮農辦馬副主任:生活品質提高以后,傳統手工制作的藕粉更加受到消費者青睞,傳統上許多農戶都是自己制作藕粉的。

  農戶1:一畝地種4000斤左右。

  農戶2:100斤鮮藕只能做7斤粉,純粉。

  照這樣計算,一畝地產4000斤鮮藕,可加工280斤藕粉,即便是按最低價格60元一斤計算,畝收入也能達到14000元。

  農戶1:拉到市場上去賣,3元錢1斤。

  因為加工藕粉比單獨銷售鮮藕畝效益可以高出2000元以上,所以當地藕農們都愿意把鮮藕加工成藕粉進行銷售。隨著三家村藕粉名氣的擴大,目前杭州市余杭區蓮藕種植面積也達到了3000畝以上。

  聯系電話: 18969018777(何先生)

篇三 藕粉加工
藕粉的銷售渠道設計

目錄

前言???????????????????????????????3

一、藕粉的簡介???????????????????????????????3

(一)藕粉是什么??????????????????????????????3

(二)藕粉的營養價值????????????????????????????3

(三)藕粉的食療作用?????????????????????????????4

二、樂至天池藕粉??????????????????????????????4

(一)來源?????????????????????????????????4

(二)公司簡介???????????????????????????????4

三、藕粉市場環境??????????????????????????????5

(一)市場現狀???????????????????????????????6

(二)發展前景???????????????????????????6

(三)消費群體???????????????????????????????6

四、競爭對手分析???????????????????????????????7

五、天池藕粉的現有銷售渠道??????????????????????????8

(一)廠家直銷???????????????????????????????8

(二)網絡銷售???????????????????????????????8

(三)平臺式銷售??????????????????????????8

六、渠道建議????????????????????????????9

(一)網絡 十 平臺?????????????????????????9

(二)直銷 十 網絡?????????????????????????9

(三)農貿批發市場十 平臺式銷售或網絡銷售??????????????9

六、渠道經營模式??????????????????????????10

(一)大型超市???????????????????????????10

(二)便利店????????????????????????????10

(三)特產專賣店??????????????????????????10

(四)網絡銷售???????????????????????????10

(五)醫院內部附近的商店??????????????????????11

(六)療養院????????????????????????????11

七、總結??????????????????????????????11

八、參考文獻????????????????????????????11

前 言

藕粉作為一種傳統的綠色食品,多年來的銷售狀況卻走入了一個日漸式微的尷尬境地,年輕一代消費者似乎已忘記了這樣一種產品的存在,而經營開發的廠商也似乎底氣越來越不足,陷入了一個市場越不好就越不敢開發,越不敢大規??⑹諧【馱講緩玫墓秩??!叭毫奘?,諸侯天下”,可謂目前藕粉市場的最好寫照。由于藕粉市場沒有領袖品牌,各自為陣,因而價格體系混亂得無法比較。除包裝外,就內在質量而言更是無從說起。各地都稱本地為產藕勝地,粉質上乘。由于藕粉市場的大環境不火,因此,藕粉的品牌附加價值都不高。但藕粉作為一種健康綠色的食品,應該還是有廣闊的市場前景的,只要開發銷售企業轉變小行業經營觀念,樹立小商品大產業的市場觀,走出自我,走出區域,就一定能實現藕粉行業的產業化、品牌化發展。藕粉市場的長期低迷也許并不像過去我們認為的那樣:消費少、市場小。藕粉有希望而且能走出低迷狀態。主要理由有以下兩點:隨著我國人民群眾的生活水平和醫療保健水平的不斷提高,人口平均壽命變長,老齡化問題日益突出。藕粉的主要目標消費群恰恰是老齡人,而眼下適合老年人的保健食品并不多見,藕粉以其獨有的藥用及保健價值而深受老年人的歡迎。藕粉市場雖然目前尚未形成氣候,但經過這么多年的潛移默化和消費適應,藕粉在消費者心目中已不陌生,加之各地都有較成熟的品牌,除了缺少點商戰的氣息外,市場已趨于成熟,一旦產生一個在全國市場較有影響的藕粉品牌,藕粉市場增溫提速并沒有太大的問題。

在當前藕粉市場開發深度和廣度都不夠、市場缺乏大品牌領導者的情況下,率先深度開發藕粉市場應該說是一個良好的機遇。誰抓住這個機遇,誰就是藕粉行業的第一品牌,享受到其他品牌可望而不可及的市場利益。由于率先開拓者的行動,必將帶來社會性的關注與行業性的跟進與參與,競爭將趨于激烈。但是這種競爭對于一個開拓型企業來說,不僅不是壞事,反而是求之不得的大好事。只有藕粉行業的集體覺醒與行動,才能有效而迅速地做大藕粉市場這個“蛋糕”,并在競爭中誕生藕粉市場的“王者”。

一、藕粉的簡介

(一)藕粉是什么

藕粉是一種不帶麩質的粉末,用干燥的蓮藕磨成,是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且制成方便食品后食用簡易,用開水一沖就可食用,且味道鮮美,老少皆宜。

(二)藕粉的營養價值

1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康;

3、益血生?。毫旱撓壑島芨?,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”;

4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

(三)藕粉的食療作用

蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生??;熟藕性溫味甘,有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

二、樂至天池藕粉

(一)來源

相傳北宋名相寇準年輕時曾在樂至做縣官。有一年,天干數月,百姓生存危急,寇準也憂慮成病。青城山修道的陳摶老祖在返鄉普州的途中,看見準寇一籌莫展,就托夢去安撫點化他,許愿“一池清水見分曉”。夢醒五更,病魘的寇準就吆喝三班衙役,向南門走去。只見荒地變成了一片大藕塘,花紅葉綠,荷香四溢。拔葉帶藕,香脆可口??蘢汲粵艘豢?,病痛全消,更覺蹊蹺。細心的人發現,這藕和其他蓮藕不一樣,只有七芯?!捌咝盡?,“齊心”,寇準蕃然醒悟,立即班師回府,號令全縣官民齊心協力,興修水塘抗大旱,遍種“七星紅花藕”,把這神來的藕池稱為“天池”,把香脆可口的藕制成色澤鮮亮,味道清香,生津補血的藕粉,上貢朝廷。由此,寇準步步青云,官至宰相。

(二)公司簡介

四川省樂至縣天池藕粉有限責任公司,是一家集食品生產、加工、銷售為一體的農業產業化重點龍頭企業。2008年12月已順利地通過了GB/TIS9001-2000質量管理體系和GB/TIS22000食品安全管理體系、定量包裝商品生產企業計量保證檢測體系的認證。公司擁有全國最先進的藕粉生產設備流水線。以生產四川名牌產品“天池藕粉”系列食品為主,是目前國內最大的藕粉專業生產廠家。產品

原材料來自于專用鮮藕生產基地(國家級蓮藕無公害農業標準化示范基地)。產品已獲得國家綠色食品證書。公司與25個蓮藕基地的蓮藕種植戶簽訂種植訂單6萬畝,帶動了近10萬戶農戶增收致富。公司現有總資產超過0.77億元,年銷售收入達2億元。

1.生產經營和企業管理能力

為了保證產品達到無公害,公司嚴格按照蓮藕標準化生產技術規范指導蓮藕種植工作,標準化種植基地的建設為藕粉加工綠色食品提供了可靠的原料保障。在藕粉生產設備上,公司引進國內最先進的自動化程度高、產量最大的全新生產設備,產品質量按照GB/TIS9001-2000質量管理和GB/TIS22000食品安全管理要求生產,通過科學合理的營養配方,生產出了多種口味、多種類型的藕粉系列,適合不同群體食用。產品計量已獲得國家定量包裝商品生產企業計量保證能力證書。使消費者在產品的質量和計量方面都放心購買。現目前已有100多個產品暢銷全國各地,以優良的品質、合理的價格,良好的服務,深受廣大消費者的好評。

公司現有職工365人,有高級職稱的3人,中級職稱28人,是一支懂生產、會經營、善管理的高素質的企業團隊。公司實行層級管理,分工合作,并建立健全各項規章制度,保證了生產經營的健康發展。

2.以科技為前提,打造天池藕粉“樂至”品牌

“樂至”天池藕粉,質地優良,色澤鮮亮,清香可口,曾為清朝皇室貢品。公司在生產技術方面一貫堅持以科研單位為依托與四川大學食品學院為技術力量進行產品研發,在生產技術和產品開發上不斷推陳出新。走高質量、高投入、優質服務的發展道路,堅定不移地實施品牌戰略。所產“樂至牌”天池藕粉于1997—2009年連續獲得四川省人民政府頒發“四川省名牌”產品稱號;1994年獲得四川省人民政府頒發“94四川省名、優、特新產品金獎”,2001年被評為“四川省群眾喜愛商品”;2004—2007年被評為資陽地區知名商標。

3.營銷能力

公司依托現有的銷售網絡,采取“立足成渝,拓展省外,逐步占領全國市場,打造全國第一藕粉集團”的營銷策略,建立立體化銷售渠道,組建了專業的營銷機構,建立強大的銷售網絡,并從產品陳列到銷售促進,與經銷商結成利益共同體。目前,重慶、成都、南充、瀘州、宜賓、云南、貴州、新疆、內蒙、大連、深圳、廣州等全國50余個大中城市,有接近4300家超市銷售我公司產品。 我們遵循“誠信為本、以優取勝”的經營理念,全體“天池人”堅持“質量、信譽、敬業、效率”的工作宗旨,我們將以一流的管理、一流的質量、一流的產品、一流的服務去迎接挑戰,全力打造“中國藕粉第一”?!九悍奐庸ぁ?/p>

三、藕粉市場環境

(一)市場現狀

消費者對藕粉產品的認知度不高。84%的消費者選擇平時很少吃藕粉,多數消費者只是偶爾吃過一次藕粉,而不是經常食用。76%的消費者認為藕粉只是一種休閑食品,沒必要經常吃。87%的消費者對藕粉的營養成分不是很了解,這些都說明了消費者對藕粉產品的認知度不是很高。

藕粉產品品牌比較混亂,名牌不多,本地產品、較知名品牌稍受消費者青睞。消費者對藕粉的消費以本地產品為主。杭州市場上,藕粉的品牌就有40多個。品牌有三家村西湖藕粉、“金蓮”牌西湖藕粉、天池藕粉、“互潤”藕粉和“南方”牌藕粉。在被問及“知道藕粉的哪些品牌?”時,82%的消費者知道西湖藕粉,27%的知道三家村藕粉,15%知道天荷藕粉。

藕粉在消費者心中還未形成一個鮮明的形象,在消費者心目中提到營養價值的高低,奶粉有很高的認知度,一般的蛋白類食品或飲品很難與之爭奪江山。人們對它的消費習慣還未形成,因此市場較小。藕粉產品的宣傳力度也不夠,通常在電視、報紙上很少會見到藕粉的廣告,這也是導致消費者漸漸淡忘它的原因所在。另外還因為屬于比較傳統的產品,新一代的年輕人似乎不太了解也沒什么機會去了解,這自然減少了很多的銷售量。同類產品實力雄厚。如芝麻糊、核桃粉、豆粉都屬于這一類的產品,消費群小,品牌集中,市場供求關系不平衡,供大于求。

(二)發展前景

隨著我國人民群眾的生活水平和醫療保健水平的不斷提高,人口平均壽命變長,老齡化問題日益突出。藕粉的主要目標消費群恰恰是老齡人,而眼下適合老年人的保健食品并不多見,藕粉以其獨有的藥用及保健價值而深受老年人的歡迎。

藕粉市場雖然目前尚未形成氣候,但經過這么多年的潛移默化和消費適應,藕粉在消費者心目中已不陌生,加之各地都有較成熟的品牌,除了缺少點商戰的氣息外,市場已趨于成熟,一旦產生一個在全國市場較有影響的藕粉品牌,藕粉市場增溫提速并沒有太大的問題。

當然,藕粉市場要走出低迷,還必須在以下三個方面有所突破:【藕粉加工】

1.變小行業經營觀為大產業市場觀,觀念變革是關鍵

2.保障渠道利益:重視經銷商的巨大推動作用

3.眾人拾柴火焰高,藕粉行業要有市場投入的決心和行動

(三)消費群體

1.中老年市場

篇四 藕粉加工
“十三五”重點項目-藕粉加工建設項目可行性研究報告

“十三五”重點項目-藕粉加工建設項

目可行性研究報告

編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司

本報告是針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告,此報告為個性化定制服務報告,我們將根據不同類型及不同行業的項目提出的具體要求,修訂報告目錄,并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容,為企業項目立項、申請資金、融資提供全程指引服務。

可行性研究報告 是在招商引資、投資合作、政府立項、銀行貸款等領域常用的專業文檔,主要對項目實施的可能性、有效性、如何實施、相關技術方案及財務效果進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價,以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項目進行全面技術經濟分析論證的科學方法,在投

資管理中,可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上,綜合論證項目建設的必要性,財務的盈利性,經濟上的合理性,技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學依據。

投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告側重關注項目的社會經濟效益和影響;融資用報告側重關注項目在經濟上是否可行。具體概括為:政府立項審批,產業扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查,在行業專家研究經驗的基礎上對項目經濟效益及社會效益進行科學預測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。

報告用途:發改委立項、政府申請資金、申請土地、銀行貸款、境內外融資等

關聯報告:

藕粉加工建設項目建議書

藕粉加工建設項目申請報告

藕粉加工建設資金申請報告

藕粉加工建設節能評估報告

藕粉加工建設市場研究報告

藕粉加工建設商業計劃書

藕粉加工建設投資價值分析報告

藕粉加工建設投資風險分析報告

藕粉加工建設行業發展預測分析報告

可行性研究報告大綱(具體可根據客戶要求進行調整)

第一章 藕粉加工建設項目總論

第一節 藕粉加工建設項目概況

1.1.1藕粉加工建設項目名稱

1.1.2藕粉加工建設項目建設單位

1.1.3藕粉加工建設項目擬建設地點

1.1.4藕粉加工建設項目建設內容與規模

1.1.5藕粉加工建設項目性質

1.1.6藕粉加工建設項目總投資及資金籌措

1.1.7藕粉加工建設項目建設期

第二節 藕粉加工建設項目編制依據和原則

1.2.1藕粉加工建設項目編輯依據

1.2.2藕粉加工建設項目編制原則

1.3藕粉加工建設項目主要技術經濟指標

1.4藕粉加工建設項目可行性研究結論

第二章 藕粉加工建設項目背景及必要性分析

第一節 藕粉加工建設項目背景

2.1.1藕粉加工建設項目產品背景

2.1.2藕粉加工建設項目提出理由

第二節 藕粉加工建設項目必要性

2.2.1藕粉加工建設項目是國家戰略意義的需要

2.2.2藕粉加工建設項目是企業獲得可持續發展、增強市場競爭力的需要

2.2.3藕粉加工建設項目是當地人民脫貧致富和增加就業的需要

第三章 藕粉加工建設項目市場分析與預測

第一節 產品市場現狀

第二節 市場形勢分析預測

第三節 行業未來發展前景分析

第四章 藕粉加工建設項目建設規模與產品方案

第一節 藕粉加工建設項目建設規模

第二節 藕粉加工建設項目產品方案

第三節 藕粉加工建設項目設計產能及產值預測

第五章 藕粉加工建設項目選址及建設條件

第一節 藕粉加工建設項目選址

5.1.1藕粉加工建設項目建設地點

5.1.2藕粉加工建設項目用地性質及權屬

5.1.3土地現狀

篇五 藕粉加工
蓮藕食品的加工現狀與發展

篇六 藕粉加工
中國藕粉行業市場競爭分析及投資盈利預測報告2016-2021年

中國藕粉行業市場競爭分析及投資

盈利預測報告2016-2021年

編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司

【報告目錄】

第一章 2015年世界藕粉行業整體運營狀況探究

第一節 2015年世界藕粉行業發展環境分析

第二節 2015年世界藕粉行業市場發展格局

一、世界藕粉市場特征分析

二、世界主要藕粉品牌綜述

三、世界藕粉市場發展動態分析

第三節 2015年世界主要國家藕粉行業運行態勢剖析 一、2015年美國藕粉行業發展分析

二、2015年歐洲藕粉行業發展分析

三、2015年日本藕粉行業發展分析

四、2015年韓國藕粉行業發展分析

第四節 2016-2021年世界藕粉行業發展趨勢分析

第二章 2015年中國藕粉行業市場發展環境解析

第一節 2015年中國宏觀經濟環境分析

一、中國gdp分析

二、消費價格指數分析

三、城鄉居民收入分析

四、社會消費品零售總額

五、全社會固定資產投資分析

六、進出口總額及增長率分析

第二節2015年中國藕粉市場政策環境分析

一、藕粉國家標準出臺

二、相關行業政策

三、法律法規

四、相關產品進出口政策

第三節 2015年中國藕粉市場社會環境分析

一、人口環境分析

二、教育環境分析

三、文化環境分析

四、生態環境分析

第三章 2015年我國藕粉行業發展總體狀況動態解讀

第一節 我國藕粉行業發展情況概述

一、近年藕粉行業發展歷程回顧

二、2015年我國藕粉行業進展分析

第二節 2015年我國藕粉行業運行動態聚焦

一、摻雜摻假西湖藕粉“不純” 品牌亟待?;?/p>

二、“魯香齋”牌藕粉像小麥淀粉遭投訴

三、金煌閣公司金煌閣中老年高鈣藕粉抽檢不合格

四、藕粉摻假嚴重 杭州藕粉市場集體迷失

第三節 2015年我國藕粉產品市場發展現狀分析

一、藕粉行業品牌發展現狀分析

二、藕粉行業市場供需現狀分析

三、藕粉行業市場價格現狀分析

第四節 2015年我國藕粉行業發展中面臨的問題近探

第四章 2015年中國藕粉市場十大品牌企業發展探析

第一節 三家村牌

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第二節 仙湖牌

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第三節 怡味蓮藕粉

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第四節 天荷藕粉

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第五節 天堂牌-西湖藕粉【藕粉加工】

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第六節 互潤藕粉

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第七節 三佳牌-西湖藕粉

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第八節 金義-西湖藕粉

一、企業概況

二、2015年經營狀況分析

三、品牌競爭力分析

四、市場發展策略分析

第九節 多力藕粉

一、企業概況

篇七 藕粉加工
以全藕粉為原料加工藕汁的穩定性及風味

第30卷第2期2011年3月

食品與生物技術學報

JournalofFoodScienceandBiotechnology

V01.30No.22011

Mar.

文章編號:1673—1689(2011)02—0228—06

以全藕粉為原料加工藕汁的穩定性及風味

劉軍波1,

江杭州310014)

張憨“

,

任志燦2

(1.食品科學與技術國家重點實驗室,江南大學,江蘇無錫214122;2.杭州天堂食品有限公司,浙

【藕粉加工】

摘要:對全藕粉加工蓮藕汁的工藝進行了研究,重點研究了其穩定特性,篩選并優化了復合穩定劑的質量添加配比,即:卡拉膠0.02g/dL、伊環狀糊精0.08g/dL、海藻酸鈉O.10g/dL。借助電子鼻對全藕粉加工的蓮藕汁與鮮藕汁進行了風味的對比,結果發現兩者的揮發性風味物質種類保持了協調一致,但藕粉汁的響應值略低于鮮藕汁。

關鍵詞:鮮藕;藕粉;制汁;穩定;電子鼻中圖分類號:S

377

文獻標識碼:A

StabilityandFlavor

on

JuiceMadeofFullLotusRootPowder

LIUJun—b01,

(1.StateLaboratoryofFoodTiantangFood

Scienceand

ZHANGMin“,RENZhi—can2

Technology,JiangnanUniversity,Wuxi214122,China;2.Hangzhou

Company。Zhejiang310014,China)

Abstract:Thismanuscriptpowder.Theoptimum

study

the

processparameters

forjuicemade

from

full

lotus

root

composite

levels

wereachieved:carrageenan

root

0.02%,B—cyclodextrine

root

0.08%,sodiumalginate0.05%.Thejuiceflavoroffulllotus

powderandfreshlotus

werebothconductedwiththeaidoftheelectronicnose,itwasfoundthatbothofthemhasthesameflavormaterialtype,buttheflavorthresholdvaluefulllotus

to

root

powderjuieewasinferior

thefreshlotus

root

juice.

root

Key

words:freshlotusroot,fulllotus

powder,juice,stable,electronic

nose

蓮藕在我國南北各地都有種植,長江流域以南栽培較多,是一種含水量高、組織脆嫩的水生蔬菜n]。蓮藕不僅營養物質豐富,還具有抗氧化的功效,是一種藥食兼用食品,具有清除自由基功能口J??⒘荷羆庸げ?,能夠提高蓮藕的經濟產值。

蓮藕汁飲料四季皆宜,具有清心潤肺,涼血滋陰,解

區種植),藕汁的歐美國際市場前景廣闊。蓮藕富

含多酚類物質,易發生酶促褐變,難于貯藏,且受采收季節限制,原料浪費嚴重。所以許多企業藕汁的生產只局限集中在蓮藕收獲的一小段時間,地域性和季節性限制明顯。

全藕粉一般是加工固體藕粉產品的前加工原料,是將鮮藕磨漿、干燥制得的超微藕粉,粒度在200目以上,未經過脫除蛋白質、脂肪等營養物質的

暑止渴、補腎益精的保健作用,深受消費者青睞。由于蓮藕栽培地域、氣候的限制(主要在東南亞地

收稿日期:2010—03—30

基金項目:國家自然科學基金項目(20776062);江蘇省“333高層次人才培養工程”資助項目。

【藕粉加工】

*通信作者:張憨(1962一),男,浙江平湖人,工學博士,教授,博士研究生導師,主要從事農副產品加工與貯藏方

面的研究。Email:rain@jiangnan.edu.cn

萬方數據

第2期劉軍波等:以全藕粉為原料加工藕汁的穩定性及風味

229

工藝處理,最大限度保留了鮮藕的風味及營養成分,而且含水量極低,能夠保存兩年以上,但在制取

的干燥工藝中也喪失了一些熱敏性的風味物質。

全藕粉加工制汁具有一些明顯的優點,一方面它將不易貯存的鮮藕在收獲季節間接地保存下來,并且

貯藏時間長,突破藕汁生產的季節性限制;另一方面由于鮮藕成熟度、品種、原料差異難控制。但現在

有關于生產全藕粉的統一標準,能夠減小產品原料

上的差異。此外一部分企業在鮮藕汁生產中采用

的是物理方式脫除淀粉工藝,再將富含淀粉的藕渣

用于藕粉生產,而對全藕粉采用酶解工藝將其中的

淀粉酶解為糖類物質,相對于采用物理方式脫除淀粉生產的藕汁,多糖類物質含量增加。全藕粉生產

藕汁飲料,最大程度上還原了鮮藕汁的成分,延長

了藕汁企業的生產時間,帶來巨大的經濟效益,這也是針對蓮藕這種特定原料而采取的一種新加工

思路。

1材料與方法

1.1原料與試劑

全藕粉:由杭州天堂食品有限公司提供;新鮮蓮藕:購于無錫市雪浪鎮農貿市??;真菌淀粉酶:山

東杰諾酶制劑有限公司生產,液狀試劑,適宜pH5.o~6.0,溫度50~60℃,酶活20

000

U/mL;試

驗所用其它分析試劑均為分析純。

1.2儀器設備

PEN3電子鼻系統:德國AIRSENSE公司制造;SQ2130D多功能食品加工機:上海帥佳電子科

技有限公司;組織搗碎機:上海標本模型廠;TDL-60

臺式離心機:上海安亭科學儀器廠;NDJ一79型旋轉式粘度計:上海同濟大學機械電廠;pHS-2C酸度計:上海分析儀器廠;752紫外可見分光光度計:上海精密科學儀器有限公司;阿貝折光儀:上海物

理光學儀器廠;濁度儀:無錫光明濁度儀廠;離心沉淀機:上海醫用分析儀器廠;恒溫水浴鍋:鄭州長城

科工貿有限公司;實驗室常規玻璃儀器等。

1.3工藝流程

全藕粉一糊化一酶解一粗濾一離心一調配一均質一殺菌一真空灌裝一成品1.4試驗方法

1.4.1藕粉制取藕汁的工藝

1)糊化:將全藕粉以1:20的料液質量比邊攪

拌邊加熱,溫度升高到70℃,全藕粉變為膠狀粘稠

液體后停止加熱。

2)酶解:將糊化的全藕粉漿液加入0.2%的真

萬方數據

菌淀粉酶,在55℃下,酶解90rain,以碘液試劑作為酶解終點的檢測。

3)過濾:將酶解后的液體先過200目的篩網

粗濾,再放到離心沉淀機中,在4

000

r/rain下離心

20min,取上層的清液作為調配的藕初汁。以濁度

作為酶解、過濾效果的評價指標,濁度是指水中懸浮物對光線透過時所發生的阻礙程度。水中的懸

浮物一般是泥土、砂粒、微細的有機物和無機物、浮

游生物、微生物和膠體物質等。本試驗采用的濁度

儀依據光散射原理,測試皿規格為2.5

crnX

5crfl×

7.5cm,濁度單位為NTU。

4)調配:以90g/dL的藕初汁,8g/dL的自砂糖,0.1g/dL的蜂蜜的質量配比進行調配,制得蓮藕汁(以下稱作藕粉汁)。

1.4.2藕粉汁穩定性的研究

1)復配穩定劑的篩?。航髖浜玫吶悍壑直?/p>

加入同一水平0.1g/dL的卡拉膠、阿拉伯膠、果膠、

海藻酸鈉、伊環狀糊精、羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)

6種穩定劑,進行了穩定性檢驗。

2)復合穩定劑的正交優化試驗:由單因素試驗

選取穩定效果較好的前3種穩定劑,然后再選?。?/p>

個水平進行L。(34)正交試驗[3]。每個處理重復3

次,對試驗結果進行方差分析,并確定最優添加配

比。分析軟件采用DPS數據處理軟件。

3)穩定性評價指標:粘度值采用旋轉粘度計的第三套單元測試工具對體系的絕對粘度進行測定,

測試溫度為25℃,粘度單位為毫帕斯卡?秒(mPa?s);懸浮性是將添加有穩定劑的蓮藕汁在分光光度計中660nm波長下測定體系的透光率L,將測

試的液體在6

000

r/rain下離心10rain,同樣在660

nm波長下測定離心后液體的透光率丁口,以透光率L與1、。的差值△T作為懸浮性的評價指標,比色

皿規格為1cm×lcm;濁度測試指標同1.4.1;穩定

性是對粘度值、懸浮性、濁度3個指標的綜合評判,采用評價函數法將指標轉化為單目標優化問題。懸浮性、濁度在優化時盡量取最小值,粘度在優化時盡量取最大值來平衡各指標的量級和量綱,先采

用線性型功效系數法[43進行規范化,再用線性加權法,構造評價函數,即

∞?!粒媯煲患渭模保?/p>

lmax。?!唬保恚?,

cc,?!粒?一瓦Y3忑--Y3min)

式中y。、yz和y。分別代表每次試驗中測定的粘度、

御[F(y)]一∞,×f1一≠L二{等1+

230

食品與生物技術學報第30卷

濁度和懸浮性;y;。。、Y…。(i一1,2,3)分別代表本組試驗中測定的粘度、濁度和懸浮性的最大值和最小值;∞,、∞。和∞。根據模糊數學環比法[53分別確定為0.3、0.3和0.4。綜合評價值缸F(Y)]越小穩定

性越高。

1.4.3均質、殺菌

將確定的最優添加配比的飲

料在20MPa下均質兩次,然后再在95℃殺菌15min后,真空罐裝得到蓮藕汁飲料。

1.4.4

電子鼻對其揮發性風味的定性檢測將鮮

藕按照鮮藕一清洗一修整、去皮、去節一切片一護色一熱燙一打漿一酶解一脫澀一粗濾一調配一超濾一殺菌一真空灌裝一成品的工藝來制取蓮藕汁(下文統一將其稱作鮮藕汁)。

具體工藝參數為:將鮮藕清洗、修整后,在添加

0.3g/dL乙酸鋅、0.18g/dL乙二胺四乙酸二鈉

(EDTA一2Na)和0.02g/dL抗壞血酸護色液中100℃熱燙90s,將多酚氧化酶滅活后,以1:2的料液質量比打漿,加入0.2g/dL的真菌淀粉酶在55℃下酶解90min,經200目篩網粗濾后再在4

000

r/min下離心20min,取上清液作為蓮藕藕初汁,以

90g/dL的藕初汁,8

g/dL的白砂糖,0.1g/dL的

蜂蜜的質量配比進行調配,制得蓮藕汁飲料。經95

℃殺菌15min罐裝后得到的飲料用于電子鼻測試中的鮮藕汁。

利用電子鼻對藕粉汁、鮮藕汁以及市場產品

(怡味蓮牌藕汁)進行揮發性風味測試。測試取電子鼻吸氣穩定后41~50s之間的各傳感器的電阻比值的平均值。

1.4.5感官、理化和微生物指標檢驗經過7d保溫貯存試驗,檢查感觀、理化和微生物指標。

2結果與討論

2.1制汁工藝

全藕粉中含有的主要成分是藕淀粉,嚴守雷等[63研究了全藕粉的成分,其中主要是淀粉。蓮藕淀粉呈圓形和橢圓形顆粒,而直鏈淀粉占到24.76%,為V型,支鏈淀粉無明顯晶體結構。藕淀粉的糊化溫度為68.o~81.5℃[7],所以,在藕淀粉與水加熱至70℃時,便已經完全糊化。藕淀粉吸水膨

脹為膠狀流體,加入真菌淀粉酶后攪拌立即由膠狀轉化為流體狀態,原因在于支鏈淀粉間的空間結構立即被淀粉酶斷開,在酶解過程中藕淀粉在酶的作用下進一步轉化為低分子寡聚糖和少量的麥芽糖等。再經粗濾、離心后經碘液檢驗,淀粉基本脫除

干凈。酶解的效果通過酶解前后的濁度對比見圖

萬方數據

1。藕中的淀粉含量占了至少75%以上,酶解效果

明顯,酶解后的濁度主要由一些雜質和非水溶性的

纖維物質造成。經過酶解后,溶液的可溶性固形物

含量上升至4.0Brix左右。

1200

1ooo

800

冬600

【藕粉加工】

愛400

200

第2期

劉軍波等:以全藕粉為原料加工藕汁的穩定性及風味

表2復合穩定劑因素水平表

Tab.2

Levelsofcompoundstabilizingagents

231

果一般。所以根據單因素試驗,根據綜合濁度、粘

度和懸浮性3個指標建立的穩定性評價值選定海藻

酸鈉、卡拉膠和p環狀糊精3種穩定劑作為復配種類,并確定三者在正交試驗中的添加水平,見表2。

表1單一穩定劑穩定效果

Tab.1

Resultsofdifferentkindsofstabilizingagents

2.2.2復合穩定荊L,(34)正交試驗結果兩種或

兩種以上的穩定劑混合使用時往往具有協同作用,

可以提高穩定效果,其協同效應的共同特點是混合溶液經過一段時間后,體系的黏度大于體系各組分

黏度的總和或者再形成凝膠以后生成高強度的凝膠L8]。穩定劑配比正交試驗結果見表3。

表3穩定劑配比正交試驗結果

Tab.3

Resultoforthogonalexamination

on

stabilizingagents

注:k。為各列均值,R為極差值,評價指標與綜合評價值均為3次重復測定的平均值,數據分析的源數據為所有測定數據。

對試驗結果進行方差分析及差異顯著性檢驗(DPS軟件,Ducan新復極差法)。方差分析結果見表4。A因素(卡拉膠)在0.01水平下差異極顯著,B因素(p環狀糊精)在0.05水平下差異顯著,而C

因素(海藻酸鈉)在o.05與0.01水平下差異都不顯

著。由表3中的R值可知:主次順序為A>B>C。同時由表3中的k。,、kz,、k。,值可確定各因素的最優

水平為A。B。Cz,即在卡拉膠0.02g/dL、伊環狀糊精

0.08g/dL、海藻酸鈉0.10g/dL水平下添加質量配

比效果最好,該組合為最優處理。

valance(completelyrandommodel)

襄4正交設計各因素方差分析表f完全隨機模型)

Tab.4

Orthogonalfactorsanalysisof

注:*表示在0.05水平下差異顯著,**表示在0.01水平下差異極顯著。一表示差異不顯著

萬方數據

232

與生物技術學報

第30卷

2.3電子鼻的測定結果

2.3.1

電子鼻對揮發性風味物質的響應德國

AIRSENSE公司PEN3的便攜式電子鼻系統,包含

有10個金屬氧化物傳感器組成的陣列。傳感器對不同的化學成分有不同的響應值。響應信號為傳感器接觸到樣品揮發物后的電導率G與傳感器在

經過標準活性碳過濾氣體的電導率GO的比值。

儀器組成主要包含:傳感器通道、采樣通道、計算

機。該電子鼻具有自動調整、自動校準及系統自動富集的功能u引。

2.3.2

藕粉汁與鮮藕汁、市場產品揮發性風味對

比研究利用PEN3電子鼻系統,對市場產品(怡

味蓮品牌)、鮮藕汁和藕粉汁進行電子鼻檢測分析,測量揮發性風味物質特征時,獲得電子鼻10個傳感器的響應值(圖2~4)。通過圖2和圖3的對比

可知,藕粉汁與鮮藕汁的均是8號、6號和2號傳感

器的電阻率值明顯,但藕粉汁的電阻率值整體低于鮮藕汁。說明藕粉汁與鮮藕汁主要風味物質比例協調一致,但揮發性風味物質含量整體低于鮮藕汁,風味協調、清淡。其中2號傳感器對藕汁中的氮氧化物類物質敏感,8號傳感器對藕汁中的醇類,芳香類物質,酚類物質敏感。6號傳感器對應藕汁

中的烷烴類物質敏感。

將圖2~4對比分析,可知市場產品與本試驗

所做的藕粉汁還是有區別的,藕粉汁各揮發性風味電阻值整體偏低且比例不一致,差異很大,而市場

產品中8號、6號、2號和4號傳感器對應的揮發性

風味物質突出,尤其是6號突出,并且4號傳感器顯

著高于藕粉汁與鮮藕汁。這說明本研究制得的鮮

藕汁、藕粉藕汁同市場上的產品揮發性風味不同,可能與原料、生產工藝,配方有關。

圖2藕粉汁電子鼻檢測揮發性風味物質雷達圖

Fig.2

Juiceflavorof

lotusroot

starch

by

electronic

nose

萬方數據

圖3鮮藕汁電子鼻檢測揮發性風味物質雷達圖

Fig.3

Flavor

juiceoffreshlotusrootbyelectronic

nose

/夕

隔添≮淫

k≤

圖4市場藕汁電子鼻檢測揮發性風味物質雷達圖

Fig.4

Flavor

juicefrommarketbyelectronic

nose

本試驗的藕粉汁與鮮藕汁的揮發性風味物質組成及協調度相一致,只不過全藕粉在干燥制取工藝中喪失了些熱敏性的揮發性風味物質,致使其含

量降低,但協調度還是和鮮藕汁保持了一致,所以,采用藕粉制取藕汁具備了切實的可行性,這種藕汁

的加工新思路也具有重要意義。2.4產品質量的的檢測2.4.1感觀指標

色澤,淡黃,組織狀態是穩定、

均一的液體,滋味具有清淡的蓮藕香氣,清涼柔和,

細膩可口。

2.4.2理化指標

可溶性固形物:12.5Brix,pH

3.68,重金屬含量符合國家標準。

2.4.3微生物指標采用GB4789r16]檢驗方法,細

菌總數≤100cfu/mL;大腸桿菌≤3MPN/dL;致病

菌沒有檢出。微生物指標符合國家標準。

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    找在家做的工作2017,找兼職工作在家做,2017年可在家做的工作2017年如何在家靠譜賺錢的十種方法,至少有5種適合你2017年已經來了,對于有著一份固定工作,或者沒有工作,因為需要而呆在家里的我們,需要一個在家賺錢的方法。網絡上不靠譜的信息太多,很多的朋友都深受欺騙,來說可能把這個想的太復雜了,其實在家賺錢都已經不是什么奇怪的事情,因為有很多的方法都可以實現在...

    農村創業 日期:2017-09-04 15:13:51

  • 北方種植雙孢菇

    北方種植雙孢菇,雙孢菇種植技術,雙孢菇種植與栽培大棚蘑菇種植,北方反季種菇有絕招反季種菇有絕招(2009 4 1)今天啊,跟大伙說說兩種蘑菇,一種是雙孢菇,還有一種是猴頭菇。這個雙孢菇怕冷,北方種植,一般冬天都出不了菇;而猴頭菇呢正相反,它怕熱,所以夏天一般都不長。而山東一些種菇的農戶,偏偏在別人種不出來的時候種出來了,人家都沒有的時候我有,那行...

    農村創業 日期:2017-09-04 15:13:48

  • 2017農村養殖致富信息

    2017農村養殖致富信息,2017農村致富項目,2017年農村致富2017年8個農村養殖致富好項目藏陷阱,創業千萬要注意隨著17年養殖補貼的新鮮出爐,農村不少人都走向了養殖致富的道路,而騙子們也緊盯這個時候,一些專門針對養殖戶的養殖騙局項目紛紛曝光,有些農村創業好項目其實也能致富,但這些騙子公司一開始的目的就是騙錢,所以也成了騙子創業項目。前段時間,我們先后報道過...

    農村創業 日期:2017-09-04 15:13:46

  • 農村竹子加工項目

    農村竹子加工項目,竹子加工廠,竹子加工設備農村創業好項目:竹子的廢物-竹筍殼開發新項目4、竹筍殼貼畫:竹筍殼制成的工藝美術堆畫,它是模仿景物的外形、色調、花紋,用竹筍殼經人工剪、切造型后,拼粘堆貼在涂有顏色或繪有圖案的背景板上而制成。它選材容易,造型簡單、逼真、成成低、仿古性強、紋路清晰??梢圓惶砑悠淥丈?,也可以根據需要進行人工著色。案例...

    農村創業 日期:2017-09-04 15:13:44

  • 北蟲草養殖方法

    北蟲草養殖方法,北蟲草種植方法,北蟲草保存方法北蟲草種植技術[農廣天地]北蟲草培育技術(20121217)冬蟲夏草因為藥用價值高,滋補功效好,而家喻戶曉。有一種蟲草,不僅價值可以和冬蟲夏草相媲美,而且還可以人工規?;耘?。這就是北蟲草。北蟲草,學名叫蛹蟲草。是冬蟲夏草的一個親姐妹,同屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草菌屬。是蟲草菌屬...

    農村創業 日期:2017-09-04 15:13:42

  • 微信促銷怎么開頭

    微信促銷怎么開頭,微信促銷軟文,微信促銷案例微信加粉絲的36種方法各位微商朋友如果你還在為不懂如何添加微信好友而苦惱,請往這里看。筆者整理了一份微商加人的技巧,教你加滿微信5000好友,哪怕你只學會了其中的幾種加人方法,加滿微信好友那也是無鴨梨滴~1、主動出擊在找人之前我再給大家介紹一款軟件,手機上都能下載,就是qq同步助手,能把成千上萬的電...

    網絡創業 日期:2017-09-04 15:13:40

  • 玩樂高能賺錢么

    玩樂高能賺錢么,吃喝玩樂,momo玩玩樂白領如何兼職擺地攤創業賺錢? 街頭擺地攤兒的年輕白領 如何擺地攤創業賺錢,這是創業者賺錢的一種學問,也是創業致富的一種途徑。提醒創業者,請不要輕視擺地攤創業,即使擺地攤創業是一種小本創業,但也是一種薄利多銷的創業賺錢模式。正是因為這些小本創業,讓許多小本創業者走上致富之路。那么,如何擺地攤創業賺錢...

    小本創業 日期:2017-09-04 15:13:35

  • 麻核桃栽培技術

    麻核桃栽培技術,核桃栽培管理技術,核桃栽培技術和方法麻核桃種植效益高,種文玩核桃好賺錢[每日農經]核桃“圈”錢(20140904)地點:承德市興隆縣二撥子村。 記者:嘿,這不核桃嗎?肯定是哪輛車上掉下來的,這想還給人家也不太現實,再說了這一個核桃其實也值不了幾錢。對了,現在正是核桃下樹的季節,我給它砸開了,嘗個新鮮。 村民:停。 記者:怎么的? 村民...

    農村創業 日期:2017-09-04 15:13:32

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  • 鄉約,陸強和紅火飛揚老湯面疙瘩的創業故事

    鄉約,陸強和紅火飛揚老湯面疙瘩的創業故事,紅火飛揚面疙瘩,老湯面疙瘩加盟鄉約 陸強和紅火飛揚老湯面疙瘩的創業故事《簡單事業》嘉賓聯系方式:   鄉約嘉賓:陸強   聯系電話:0575—887551100;0575-88755500;15958547786   聯系郵編:312000   聯系地址:浙江省紹興市皋埠鎮甫弄口紅火飛揚餐飲管理公司 提要: 播音:他是一個農家娃...

    名人創業故事 日期:2017-09-04 15:13:16

  • 農產品人物創業故事

    農產品人物創業故事,生態農產品創業故事,大學生農產品創業故事...

    名人創業故事 日期:2017-09-04 15:06:36

  • 王健林創業故事

    王健林創業故事,王健林創業心酸故事,王健林創業經歷王健林:當初創業為貸款跑55次圖為王健林(資料圖)真到2020年,我把這個公司帶進世界前100名,甚至更靠前一點,真正的世界一流的跨國企業。因為他憑借超越常人的想象力和行動力而成為中國首富,又信奉“人在巨富中死去是一種恥辱”;他不喜歡高談責任和擔當,又自然地體現出“舍我其誰”的魄力與勇氣。王健林先生...

    名人創業故事 日期:2017-09-04 15:05:39

  • 海底撈張勇的創業故事

    海底撈張勇的創業故事,海底撈創業故事,海底撈張勇張勇:海底撈火鍋店你學不會的秘密文 | 本刊特約作者 黃鐵鷹編輯 | 何伊凡引文海底撈的速度不算快,從1994年創辦,到現在整整十七個年頭,才60個連鎖店,營業額也就十幾億。海底撈所在的產業一點都不酷,就是火鍋,它既不是資源壟斷行業,也不是高科技行業,只要是中國人,自己在家都會涮。海底撈的...

    名人創業故事 日期:2017-09-04 14:58:33

  • 有底線的創業故事

    有底線的創業故事,創業人物故事,創業故事案例山東首富牛宜順的創業故事2009年11月,在福布斯中國富豪榜中,牛宜順首度問鼎山東首富。   兩個月后,牛宜順在與本刊記者的對話中坦陳,這一閃亮登場,多少還是讓其本人有些不太適應,“很多人都在盯著你是不是快出事了”。   但不管怎么說,對于之前一直低調前行的牛宜順本人及其家族全資控股的華勤集團來講,...

    創業人物 日期:2017-09-04 14:53:40

  • 施崇棠創業故事

    施崇棠創業故事,創業人物故事,創業故事案例華碩集團董事長施崇棠:除了前進,別無他路 創業第一步網-楚天金報訊 今年62歲的施崇棠,儒雅清瘦甚至有些弱不禁風——他可能是世界500強企業老板中,最不像老板的一個。 外人眼中的巨獅華碩在施崇棠眼里,就像是自己的孩子,“很高興能夠看見他一天一天成長,走很正派的路”。 與此同時,華碩能在眾多險境與艱難...

    創業人物 日期:2017-09-04 14:34:18

  • 大學生動畫設計創業故事

    大學生動畫設計創業故事,大學生動畫創業計劃書,大學生創業故事案例余聲:為武當山設計動畫形象片上周五,《青桐創業周刊》第23期互動活動走進武漢東創研發設計創意園,武漢首屆大學生創業先鋒獲得者余聲分享了創業故事。1989年出生的余聲畢業于武漢工程大學。在大學,酷愛動漫的余聲就是學校動漫社團的積極分子。去年畢業,余聲與自己兩位學動漫的同學一拍即合,決定創辦斤斗功動漫游...

    名人創業故事 日期:2017-09-04 14:27:03

  • 產品質量:創業成功

    產品質量:創業成功,創業成功案例,創業成功的秘訣一個營銷策劃師的失敗:忽視產品質量產品質量是一切營銷的基??!不要忘了這句話,只要你不是從事騙子行業,那么,在你開店、開廠、代理、銷售的時候,產品質量是最重要的。否則,即使你有再好的營銷手段,廣告技巧,同樣也避免不了失敗。2001年初,既是我自由的時候,也是我迷茫的時候。經歷了保健品、化妝品及廣告公司...

    創業成功故事 日期:2017-09-04 14:10:04

  • 深圳創業故事

    深圳創業故事,深圳創業印章,深圳創業補貼在深圳創業,我要七年賺千萬(上)一、引子 在一幢員工宿舍的墻上看到過這么一段文字:“我要努力的把賺到的錢積攢下來,去實現我的夢想。自行車,錄音機,電子琴,供弟弟讀書,幫家里整修房屋”。 在某公司聽到一個女孩對另一個女孩說這樣的話:“你們工資蠻高的嘛,我來深圳這么多年,一個月還從沒拿過一千塊錢以上呢”...

    名人創業故事 日期:2017-09-04 13:47:00

  • 致富經鱘魚

    致富經鱘魚,鱘魚養殖,鱘魚竿[致富經]王斌:辭職養魚養鱘魚賣魚子醬年售過億[致富經]本期創業人物:王斌(20130702)  視頻轉自:CCTV7央視七套致富經官網◆本期節目看點:①28歲副處長辭職養大魚②飛機上的偶遇打開上海市?、塾?5瓶不同魚子醬打開北京市場這里是王斌的水產養殖場,記者趕來采訪時,王斌正帶著幾位年輕力壯的員...

    創業人物 日期:2017-09-04 13:37:18

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  • 投資熱門小創業生意

    投資熱門小創業生意,創業做小生意,前年投資新的創業生意3萬元創業小項目 這12個小投資創業項目生意有適合的嗎投資不大,利潤不小,這是每個投資者最渴求的項目。但介紹和宣傳項目的各類廣告魚龍混雜,經常導致投資者因選錯項目而投資失敗。為此,創業第一步網經過綜合評估,從目前市面上數千個投資額在3萬元左右的創業小項目中,選取盈利較高的十二個創業小項目進行投資解析...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:13:54

  • 適合農村投資的項目

    適合農村投資的項目,農村投資項目,農村投資什么項目好25個農村加工創業項目,也許有一個適合你在農村如何利用當地的農產品來賺錢?現在適合農村的農業項目其實有很多,你想知道都有哪些農業項目可以賺錢快?那么就來看看下面小編為你帶來的農村加工創業項目,這其中也許就有你需要的。一、工業廢渣制磚城市建設和農村城市化趨勢,對建筑用磚要求大增。粘土燒磚損毀了大量良田...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:13:22

  • 芽苗菜生產

    芽苗菜生產,芽苗菜生產設備,芽苗菜生產技術視頻芽苗菜生產技術-中農綠谷項目圖片 創業項目 芽苗菜生產培訓:中農綠谷芽苗菜歡迎您 投資額度 面授:860元 函授:560元 公司名稱 中農綠谷芽苗菜研究院 公司地址 北京圓明園西路2號中國農業大學西區 業務聯系 010-61893745 61893714 公司網址 http: ...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:11:35

  • 膏藥營銷

    膏藥營銷,膏藥營銷方案,老倪膏藥營銷黑膏藥從月銷數千到年銷千萬是怎么做到的?核心提示:對于“單價”較低,“利潤率”較大,且需求概率超低的產品,能在多大程度上做到“接觸人數”更為精準,進而大幅提高“轉化率”,直接影響到你的創業項目的成敗?;チ際醯某中⒄?,為這類原本難以有多大作為的項目提供了無限可能。除了保證“接觸人數”的數量和質量...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:11:27

  • 今年代理項目創業

    今年代理項目創業,創業加盟代理好項目,創業項目代理加盟招商3萬元創業小項目 這12個小投資創業項目生意有適合的嗎投資不大,利潤不小,這是每個投資者最渴求的項目。但介紹和宣傳項目的各類廣告魚龍混雜,經常導致投資者因選錯項目而投資失敗。為此,創業第一步網經過綜合評估,從目前市面上數千個投資額在3萬元左右的創業小項目中,選取盈利較高的十二個創業小項目進行投資解析...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:10:55

  • 沒錢做什么生意賺錢

    沒錢做什么生意賺錢,沒錢做什么小生意,做什么生意賺錢2016年小本生意做什么好賺錢?試試這20個創業項目很多你沒注意的小本生意,其實它蘊藏著很大的商機,只不過是你不知道而已。2016年小本生意做什么好?2016年小本生意做什么賺錢?現在看看這20個創業項目吧。2016年小本生意做什么好賺錢:入墻式衣柜成消費熱點 整體衣柜商機大時下的家居市場琳瑯滿目,...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:09:04

  • 學校旁邊開個什么店比較合適

    學校旁邊開個什么店比較合適,學校旁邊開什么店,大學旁邊開什么店合適學校附近開什么店?幾個適合學校附近開店的項目學校附近總是商家必爭的寶地,因為人流大而且集中。由于人群的特殊性,所以在選擇創業項目時要有針對性,很多人問,學校附近開什么店?創業第一步阿將推薦幾個相對適合學校附近開店的項目供大家參考。學校附近開店項目一:開一家眼鏡店眼鏡店的裝修,不必太豪華,太好讓人不敢...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:07:54

  • 母嬰,創業

    母嬰,創業,母嬰創業計劃書,創業項目母嬰宅媽媽蔣抒潔:清華學霸建催乳平臺開啟母嬰服務新時代幾個月前,蔣抒潔在上海創辦了一個集上門哺乳指導、產后美護于一體的母嬰到家服務的移動客戶端平臺“宅媽媽”。當筆者得知她曾是清華大學學霸、擁有紐約大學碩士學歷、放棄一家全球著名咨詢公司數十萬的年薪報酬、辭職創辦“宅媽媽”時,著實吃驚不小。她卻笑著說:...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:06:32

  • 商業街新奇項目

    商業街新奇項目,新奇的商業點子,新奇的創業項目現在開什么店最賺錢?十個新奇開店項目你知道嗎“開店要想火,首選新奇特?!閉饉坪躋丫晌蠖嗍⊥蹲收叩墓彩?,也是本站讀者關注度最高的項目品種之一。現在開什么店最賺錢?為了滿足大家的需求,創業第一步網小編特地走訪了近三個月,精心搜集了時下適合小本投資者開店的10種新奇項目。 1:服裝“美容”店 服裝...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:05:24

  • 現在代理零元的賺錢好生意

    現在代理零元的賺錢好生意,什么生意好賺錢,外賣生意好賺錢菜譜印制是個賺錢好生意嗎?本站刊登了《菜譜設計制作,零成本創業冷門賺錢項目》一文,受到讀者的熱烈追捧,編輯部接到大量的讀者來電。不過在來電中,也有不少投資者表示對這個項目表示懷疑,那么本刊記者對該創業項目再次進行了采訪,并針對投資者的疑問做出了一一的解答。市場究竟在哪里?實際這個市場就是在于餐飲企業...

    創業項目 日期:2017-09-04 15:04:38

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  • 做什么能賺錢一年10萬

    做什么能賺錢一年10萬,10萬在農村做什么賺錢,在英國一年掙10萬英鎊身邊那些月賺10萬+的主要做什么賺錢?歸根到底,大家都是出來賣的。你能賣什么,決定了你的收入最終落在什么檔次。 而一個人能合法地賣的東西,無非就四樣: 1、賣信息 2、賣錢 3、賣他人的注意力 4 、賣自己的時間 一、賣信息 最高端的,靠賣信息賺錢 做什么賺錢?信息不對稱是白手起家最快的捷徑,越不對...

    賺錢開店 日期:2017-09-04 15:13:57

  • 巴將軍火鍋加盟費

    巴將軍火鍋加盟費,巴將軍火鍋官網,重慶巴將軍火鍋巴將軍火鍋加盟費多少錢?巴將軍火鍋加盟詳情巴將軍火鍋于1998年成立,小騙和你一起去看看它的加盟費多少錢?巴將軍火鍋加盟詳情如何?巴將軍火鍋自成立以來獲得過“中國名宴”、“中國優秀民營企業”、“中國餐飲百強企業”、“中國很具品牌價值中小企業100強”等70余項殊榮,擁有加盟店近400家,品牌知名度極...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:13:31

  • 川魂冒菜加盟電話

    川魂冒菜加盟電話,川魂冒牌貨冒菜,川魂冒菜川魂冒菜加盟費多少錢?川魂冒菜加盟詳情面對紛繁雜亂的加盟項目又不知道該作何選擇。小編向你推薦餐飲美食行業,那么它的加盟費多少錢?川魂冒菜加盟詳情如何?其中川魂冒菜就是一個值得加盟的好品牌。川魂冒菜可謂是餐飲行業中的大佬,可滿足眾多消費者的需求,因此一經面市便得到了消費者的好評。下面就讓創業第一步網小...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:13:30

  • 日本書店的經營模式

    日本書店的經營模式,日本便利店的經營模式,日本養老院經營模式日本森岡書店:一周只賣一本書的書店當你路過東京銀座的鈴木大樓時,可能會瞥見一家亮著橘色燈光的小門店,落地的玻璃窗內只有一個穿著白裙的女孩,手捧著一本書,低頭認真閱讀。 于是你以為這是一家書店,抱著隨便逛逛的心態,走進了這家店。結果你發現,這個店實在是小,大概只有幾平米。沒有書架,也沒有書,唯一的家具...

    開店資訊 日期:2017-09-04 15:13:25

  • 加盟早教中心多少錢

    加盟早教中心多少錢,加盟早教機構要多少錢,加盟早教需要多少錢家有兒女早教加盟費多少錢?家有兒女早教加盟投資分析想要自己創業開店,那就不妨來看看小編為您推薦家有兒女早教吧!那么它的加盟費多少錢?家有兒女早教加盟投資分析如何?對于早教行業有所了解的親們,相信您一定知道家有兒女早教品牌,兒童娛樂及各種活動,它自從推出市場以來,就憑借著優質的服務,而迅速的被家長們所...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:12:54

  • 開寵物寄養店

    開寵物寄養店,寵物寄養店裝修,寵物寄養店風格開家寵物寄養店,蔡鳳琴月入2萬元每當過節日的時候,寵物店的寄養生意就火熱起來,因為很多人外出旅游,帶著寵物會有很多不方便,寄養在朋友家里又擔心會給朋友添麻煩。這樣只能寄養在寵物店里了。寵物寄養店由此應運而生。 在開寵物寄養店的同時,同時還可以附帶其他寵物服務項目的。比如寵物用品,寵物服務如洗澡等等...

    開店資訊 日期:2017-09-04 15:12:49

  • 視立美加盟成功率

    視立美加盟成功率,視立美騙局,視立美官網視立美加盟費多少錢?視立美加盟的市場前景在視力健康管理機構中,賺錢的項目很多很多,就看您有沒有發現它,今天就為您推薦吸金好項目——視立美。那么視立美加盟費多少錢?視立美加盟的市場前景如何呢?好事業更有好政策 12 98萬全套設備尤償給創業者,讓加入視力健康事業的創業者一心一意做好事 無憂無慮富起來!...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:12:37

  • 湛江哈少加盟多少錢

    湛江哈少加盟多少錢,哈貝比加盟費多少錢?哈貝比怎樣加盟面對無數的加盟項目,不知道怎么選擇?小編為您排憂解難,為您介紹童裝行業的哈貝比品牌。那么它的加盟費多少錢?哈貝比怎樣加盟的?哈貝比是童裝行業的大品牌,致力于為消費者提供嬰童服飾、用品等,除了產品品種多、品質好,而且價格實惠親民,因此一經推出變迅速得到了消費者的認可,...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:12:32

  • 大龍燚加盟費太貴了

    大龍燚加盟費太貴了,大龍燚火鍋加盟費,汕頭大龍燚大龍燚火鍋加盟費多少錢?大龍燚火鍋如何加盟大龍燚火鍋成立于2013年8月,雖然成立時間不長,但是發展勢頭卻非常迅猛。那么它的加盟費多少錢?大龍燚火鍋如何加盟的?大龍燚火鍋是成都的火鍋品牌,致力于為消費者提供正宗的成都火鍋,憑借地道的老火鍋口味、重口味麻辣鍋底和綠色安全的食材迅速俘獲了眾多消費者的心。...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:12:20

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    下午茶加盟,港式下午茶加盟,下午茶加盟店排行榜意淇港式下午茶加盟費多少錢?意淇港式下午茶加盟投資分析加盟品牌健康特色的食物成為人們的首選。小編給你推薦意淇港式下午茶,那么它的加盟費多少錢?意淇港式下午茶加盟投資分析如何?意淇港式下午茶成立于2010年,隸屬于意統天下(亞洲)餐飲管理有限公司,是餐飲行業中的知名品牌。主要經營港式甜點、港式飲品、港...

    加盟開店 日期:2017-09-04 15:12:04

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  • 在校創業項目

      如今的創業市場雖然商機無限,但對資金、能力、經驗都有限的大學生創業者來說,并非彎腰就能拾到地上的財富。大學生創業實踐如何選擇合 ...

    大學生創業什么好 日期:2017-09-04 11:38:23

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    當今大學生創業 日期:2017-08-08 11:23:56

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    大學生創業什么好 日期:2017-08-07 11:29:18

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      大學生該如何創業了,創業項目網上海快三新玩法 www.nnoapt.com.cn小編今天為大家精心準備了創業大學 創業者何去何從?湖南應用技術學院布局創業教學,希 ...

    當今大學生創業 日期:2017-07-27 14:32:53

  • 創業商業計劃書范文

      用簡單的語言描述公司的戰略定位(我們做什么,不做什么)和愿景(我們未來會是什么);這部分內容很多創業者很容易忽略,從而起不到畫龍點 ...

    大學生創業什么好 日期:2017-07-27 14:04:14

  • 全國創業支持政策

      大學生畢業季正在進行中,應屆畢業生們要么在實習,要么在準備創業。有同學就問了,2016年大學生創業的國家扶持政策是怎樣的?創業項目 ...

    當今大學生創業 日期:2017-07-26 10:26:02

  • 做暑假工要注意什么

      大學生暑期打工,既可以積累社會經驗,又能減輕家庭負擔。但由于涉世未深、求職心切,不法分子往往會設下招聘騙局,誘使大學生上當受騙 ...

    大學生創業什么好 日期:2017-07-25 09:41:09

  • 人工種植羊肚菌前景

      羊肚菌(Morchellaspp)俗稱羊肚菜、羊肚蘑。因其菇蓋表面凹凸不平,形態酷似羊肚(胃)而得名。分析表明,羊肚菌富含人體必需的8種氨基酸 ...

    大學生創業什么好 日期:2017-07-24 14:40:54

  • 人工種植天麻

      人工種植天麻怎么種?天麻怎么種植產量高?人工種植天麻前景怎么樣?天麻怎么種植產量高?種植天麻賺錢嗎?創業項目網上海快三新玩法 www.nnoapt.com.cn小編今 ...

    大學生創業什么好 日期:2017-07-24 14:33:59

  • 人工栽培竹蓀

      竹蓀怎么標準化種植?有哪些需要注意的?創業項目網上海快三新玩法 www.nnoapt.com.cn小編今天為大家精心準備了人工栽培竹蓀,希望對大家有所幫助!  人工 ...

    大學生創業什么好 日期:2017-07-24 14:28:07

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  • 天使投資、VC,以及,PE,的區別是什么?

    天使投資、VC,以及,PE,的區別是什么?,pe vc 天使的區別,天使還是vc還是peVC、PE和天使投資是什么意思?有什么區別?VC(風險投資)和PE(私募股權投資)、天使投資各是什么意思? 1 VC風險投資1) VC概念及運作機制風險投資VC(Venture Capital)又稱“創業投資”是指由職業金融家投入到新興的、迅速發展的、有巨大競爭力的企業中的一種權益資本,是以高科技...

    中小投資 日期:2017-09-04 15:10:18

  • 小型超市要投資多少錢

    小型超市要投資多少錢,小型超市投資預算,海鮮超市投資多少錢當家人便利店加盟費多少錢?當家人便利店加盟投資分析找什么樣的項目加盟?小編給你推薦當家人加盟,那么它的加盟費多少錢?當家人便利店加盟投資分析如何?當家人從品牌創立之初便一直延續至今,一直在便利店的連鎖事業上不斷奮斗,成功成為便利店行業佼佼者,因此獲得了社會各界的一致好評。下面就讓創業第一步網小編告訴...

    中小投資 日期:2017-09-04 15:08:04

  • 如何投資門面

    如何投資門面,投資門面怎么樣,門面值得投資如何投資店鋪“一鋪養三代”的觀念越來越深入人心,商鋪投資的勢頭也越來越熱,與此同時,針對住宅產品的調控一波又一波,這讓不少手頭有余錢的老百姓把目光轉向了商鋪投資,但是,商鋪投資回報高,風險也大,建設部剛剛發文警示了“售后包租”的風險。那么,對于普通投資者而言,如何選擇風險較小、投資性價比較高的產品呢...

    中小投資 日期:2017-09-04 15:05:36

  • 投資零元的創業好商機

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    中小投資 日期:2017-09-04 15:04:44

  • 魏家涼皮加盟費多少

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    中小投資 日期:2017-09-04 14:54:44

  • 洗車場投資

    洗車場投資,洗車場投資預算,洗車場 投資多大開汽車美容店投資1年即虧損7萬轉讓這是我2008年冒險創業的經歷。用手記的方式記下來,當作失敗的記憶。 2008年×月×日 2008年10月7日,我決定接手一家汽車美容店。 由于我的工作經常需要使用公車、維修公車,所以對這個行業的利潤也略知一二。所以我一直就有開修車檔的想法。 11萬元轉汽車美容店,...

    中小投資 日期:2017-09-04 14:41:10

  • 開一家辛香匯需要投資多少

    開一家辛香匯需要投資多少,開一家便利店投資預算,開一家賓館投資多少開蛋糕店賺錢嗎?開蛋糕店需要多少錢?經營得當一年收回投資如今,隨著人們的的生活水平不斷提高,大家對于飲食也變得更加講究,飲食結構隨之走向精吃、細吃、營養、衛生、安全、方便。因此,各種中小型西餅店、面包店、蛋糕店憑借其新鮮、營養、...

    中小投資 日期:2017-09-04 14:39:04

  • p2p投資與理財公司排名

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    何為理財 日期:2017-09-04 14:12:04

  • 15年加盟免費的掙錢商機

    15年加盟免費的掙錢商機,15年免費掙錢加盟項目,15年免費代理加盟掙錢2015年連鎖加盟商機好項目 賺錢商機新趨勢解讀連鎖加盟領域一直都是草根投資者追捧的熱點,大家一直在尋找賺錢商機,想要發現商機好項目。加盟連鎖項目也是草根投資者首選的投資方向,那么今年連鎖加盟領域中又有哪些新變化值得中小投資者關注呢?剛剛結束的第十七屆特許加盟展又為投資者帶來哪些新的方向呢?又能哪些...

    中小投資 日期:2017-09-04 14:09:28

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    竹筍加工廠投資多少錢,成都竹筍加工廠,竹筍殼加工廠王德斌:竹筍生意變著花樣加工竹筍好賺錢年售2億[致富經]變著花樣賺筍錢(20140508)  視頻轉自:CCTV7央視七套致富經官網>>>三農致富殿堂>>>《致富經》官網編導:何寧寧攝像:劉杰4月1日,連續一周的陰雨剛停,這里的村民就開始忙著上山,去挖今年頭一茬的春筍。赤水市兩河口鄉興竹村村民黎...

    中小投資 日期:2017-09-04 14:01:37

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    各類貸款 日期:2017-09-04 15:12:30

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    房貸 日期:2017-09-04 15:09:36

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    房貸 日期:2017-09-04 14:57:36

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    房貸 日期:2017-09-04 14:55:22

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    各類貸款 日期:2017-09-04 14:53:45

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    房貸 日期:2017-09-04 14:34:38

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    各類貸款 日期:2017-09-04 14:03:54

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    車貸 日期:2017-09-04 13:47:28

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    保險知識 日期:2017-07-07 09:32:48

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    保險知識 日期:2017-07-06 14:28:32

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    保險知識 日期:2017-07-06 10:00:34

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